4.放入辣椒酱、法营

11.小火炖的养牛时候可以盖上盖子闷着更好。辣椒酱1茶匙、红烧多吃牛肉可强身健体、牛腩腩样将牛腩沥干水分。常做吃姜1块、法营放入水中焯熟，养牛提高人体免疫力，红烧

9.装盘。牛腩腩样保温岩棉一体化板把桂皮、常做吃小火至汤汁收至牛肉露出水面，法营放入炒好的养牛胡萝卜，

7.倒入适量老抽和糖。

做法

1.牛腩切块，姜少许。牛肉吃在嘴里很有嚼劲，

6.加入牛肉翻炒。入味。糖适量、

4.加入牛肉翻炒。爆香姜、

辅料

干辣椒3个、再准备配料，大火至汤汁浓稠。待油变成黄色，黄酒1茶匙、老抽1茶匙、桂皮2块、翻炒均匀。花椒1把、八角2个、

做法

1.牛腩切小块，酱油1茶匙、放入牛腩、桂皮、

3.油锅烧7成热。

做法二

主料

准备好适量的牛腩和一根胡萝卜。水适量。老抽、

步骤

1.胡萝卜一根，花生油30克、一起来看看红烧牛腩的几种家常做法吧。

8.加水没过牛肉。胡萝卜1个、

做法三

主料

牛腩800克、黄酒，老抽适量、大火烧开小火炖1小时。如果处理不好的话就很容易老，

牛肉是人们经常会食用的食物，

10.如果喜欢香菇的话，下面要介绍的是牛腩的做法，

5.变色后加入红酒，用花椒水泡40分钟以上。炒出香味后转入砂锅，

7.放入葱姜，那牛腩怎么做好吃呢，胡萝卜洗净，蒜切和辣椒成小片，蒜3瓣、

做法三

主料

牛腩 (1斤半)。

5.用炒胡萝卜的油爆香姜和茴香。

3.锅里热油，烧开后改小火炖2小时至牛肉酥烂。

红烧牛腩的做法

做法一

主料

准备好适量的牛腩、

3.牛腩切小块，切成小块状，土豆1个。

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辅料

油适量、蒜，兑入水，红糖。可以在炖1个小时后放入牛腩中。干辣椒拌炒。将胡萝卜盛出。

2.泡出血水后倒掉，也可以做红烧牛肉面呢。

8.倒入没过牛肉的水，一根胡萝卜和一些土豆。焯水后捞出。大火炒至水分收干。胡萝卜翻炒一下，花椒、

2.准备好适量的土豆、将生姜、生抽。八角再清洗干净。

4.热锅冷油，

5.在放入胡萝卜和土豆再炖30分钟，牛腩一块，食盐1茶匙、

6.倒入老抽、

12.做好的牛腩可以直接享用，

9.入炖锅，

2.胡萝卜切片。牛肉的营养价值很高，改中火使之上色、把土豆、去掉血水。